Хуан Мэй Гуй переводится с китайского языка как «Желтая Роза». Этот сорт был разработан относительно недавно и в коммерческом производстве примерно с 2002 года. Хуан Мэй Гуй - достаточно редкий сорт.
Этот чай был собран вручную внутри заповедника Уишань и является ЧжэньЯнДэЧа «настоящим утесным чаем». Средний уровень прожарки был выполнен в традиционном стиле над углем.