Смола Шу пуэра Ча Гао Smile (улыбка) -1 шт

Ча Гао и Чайная паста (Cha Gao) – разные названия одного продукта. Это концентрированный (сублимированный) пуэр из листьев чайных деревьев.

Ча Гао считают первым растворимым чаем в мире. Изначально китайцы готовили концентрат путем длительного выпаривания чайного листа в котлах. Сейчас используют метод «холодной» экстракции. Пуэр приобретает консистенцию густой смолы с интересным вкусом и сохраняет полезные вещества.

Изготовление Ча Гао – трудоемкий процесс. Чтобы получить килограмм концентрированного чая нужно обработать порядка 25 килограммов сырья. Если чайную смолу пуэра заварите крепко- 2 квадратика на 300-500 мл, у настоя будет темный нефтяной оттенок. Густой, плотный, неповторимый,шоколадно-кофейный аромат, при заваривании 1 квадратика, вкус у смолы мягкий, какао с сухофруктами..

Заваривать пуэрную смолу просто. Настаивайте до растворения порции, Смола пуэра может немного прилипать к стенкам чайника, чтобы этого избежать, равномерно размешивайте напиток около минуты.или делайте проливы до нужной консистенции. В чахае или типоде, доливайте, сливайте и пейте, пока квадратик не растворится.

Если нужен самый бодрящий пуэр, выбирайте Ча Гао. Тонизирует моментально и мягко. Но не за счет высокого содержания кофеина, его здесь как раз немного. А благодаря концентрации танина и L-теанина. Эти вещества провоцируют выброс дофамина, он вызывает ощущение удовольствия. Обновляет силы, улучшает работоспособность.

Вес 1 шт примерно 0,5 гр.