В Китае, листья молодого Бамбука используются как самостоятельный напиток - "Чай из бамбука". Для собирают свежий молодой бамбуковый лист, обладающий превосходным ароматом и приятным нежным вкусом, несущий в себе массу полезных свойств. Бамбуковый лист является общеукрепляющим средством и так же активно используется в приготовлении пищи.